Nutrologia é a área da medicina que se dedica ao diagnóstico, prevenção e tratamento de doenças relacionadas ao comportamento alimentar. O Nutrólogo é formado em Medicina e possui pós-graduação ou residência na área de nutrologia.
Formado pela Universidade Federal do Paraná.
Mestre em Cirurgia pela PUC-PR.
Doutor em Fisiologia pela UFPR.
Membro titular e especialista em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia.
Membro titular e especialista em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.
Diretor Técnico: Dr. Edimar Leandro Toderke
CRM 18.213